Il Goose Valley Ranch è un'impresa a conduzione familiare, leader negli Stati Uniti per quanto riguarda la produzione di riso selvaggio biologico. Utilizza tecniche sostenibili fra cui: l'uso esclusivo di compost da rifiuti organici, gesso e calce come nutrienti per le piante di riso; l'uso in quantità minime di fertilizzanti convenzionali; il sovescio con le stoppie del riso per mantenere nel suolo un alto livello di materiale organico; la conversione delle risaie in pascolo. Goose Valley produce anche energia elettrica sostenibile. Lo stabilimento del ranch per la lavorazione biologica del riso si occupa anche della distribuzione del riso selvaggio con marchio Goose Valley. La linea di prodotti comprende riso selvaggio naturale, riso selvaggio biologico e tre varietà ibride di riso integrale.
Area di produzione
Burney, California
Referente
Frances Denny
Tel. +1 6178333934
frances.denny@gmail.com
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