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Terra Madre Day
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I tre incontri mondiali fra le comunità del cibo di Terra Madre organizzati da Slow Food a partire dal 2004 hanno messo in contatto fra loro migliaia di piccoli agricoltori, produttori, cuochi, educatori, giovani di 150 paesi perché potessero lavorare insieme per migliorare il nostro sistema alimentare.
Quest’anno, in occasione del ventesimo anniversario di Slow Food, è stato indetto il Terra Madre Day, per focalizzare l’attenzione sul livello specificamente locale.
Sono 1.000 le comunità che hanno festeggiato il Terra Madre Day il 10 dicembre, coinvolgendo più di 100.000 persone tra contadini, studenti, cuochi e consumatori di olte 150 paesi coinvolti nella rete mondiale di Slow Food: una delle più grandi manifestazioni globali per celebrare il consumo locale e la sostenibilità del cibo. Con le loro iniziative, rafforzano il movimento di opposizione alle aberrazioni dell'industria agroalimentare, promuovendo un cibo più sano.
La Giornata di Terra Madre è impostata su sette fondamenti che evidenziano i nostri valori e le nostre speranze per il futuro e che chiediamo diventino diritti riconosciuti in tutte le comunità.
Trova cosa si fa e dove sulla mappa interattiva di Terra Madre Day interactive map.
Leggi li racconti di Terra Madre Day sul sito di questa campagna.
I 7 fondamenti
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I festeggiamenti per la Giornata di Terra Madre focalizzeranno l'attenzione sull'importanza di "mangiare locale" e sul diritto di tutte le comunità a rivendicare e assicurarsi questi 7 punti fondamentali.
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Slow Food compie 20 anni
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Slow Food nasce in Italia nel 1986 come associazione Arcigola e diventa ufficialmente un’associazione internazionale nel 1989, quando delegati provenienti da 20 Paesi sottoscrivono a Parigi il Manifesto di Slow Food, movimento internazionale per la difesa e il diritto al piacere.
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